Японский язык и культура Японии.Уроки онлайн -Japanstudy.ru
Суши с икрой тобико
Икра летающей рыбы тобико часто используется как оформление суси. Естественный цвет тобико – оранжевый, усилить его можно при помощи имбиря. А с помощью натуральных красителей (например, чернил кальмара или сока васаби) ей можно придать черный или зеленый цвет.
Внимание!
Использование материалов данного сайта разрешено только при наличии активной ссылки на данный сайт, либо после согласования с администрацией сайта.
Маджонг игра не древняя, ей не более полутора веков. Со своей родины- Китаяона попалав Японию в начале прошлого столетия. И сейчас эта одна из немногих азартных игр, разрешённаяздесь официально. Это довольно большой бизнес, включающий в себя игровые салоны, компьютерные программы, турниры, комиксы. В мадзян (как ее называют в Японии) можно за ночь спустить всю месячную зарплату, чем и занимаются многие японцы. Вопреки распространенному мнению, традиционный маджонг- это не пасьянс, раскладываемый с использованием стандартного набора фишек из азиатской игры.
Классический Маджонг чем-то напоминает смесь покера и домино. С домино его роднят костяшки, с покером – собирание комбинаций игровых костей и взаиморасчеты между игроками. Игра требует внимания и везения, но не считается интеллектуальной, так как ее исход полностью зависит от случая. Цель игроков - набрать максимальноеколичество очков, собирая определенные правилами комбинации. Например, последовательность костей одной масти. Когда кто-либо из игроков ( а их, обычно, четверо) собирает «маджонг» (четыре комбинации и пару), то игра считается сыгранной, и для каждого игрока производится подсчёт очков по стоимостям собранных им комбинаций. Выигравшему игроку остальные выплачивают стоимость его комбинаций. Затем производятся расчеты между оставшимися игроками: игроки платят друг другу разницу в стоимости их комбинаций. Хоть полные правила маджонга сложны, запутаны и значительно варьируются - это не уменьшает количества ее поклонников.
Сейчас в Японии имеется несколько организаций, занимающихся развитием игры маджонг. Японская Профессиональная Лига Маджонга организует профессиональные соревнования, присваивает профессиональные ранги, ведёт разнообразную коммерческую деятельность, связанную с игрой.
Однако еще большим успехом пользуется одноименный пасьянс -это популярная разновидность интеллектуального пазла для одного человека. Цель – разобрать объемную пирамиду, сложенную из фишек, убирая только пары с одинаковыми изображениями на пустых концах линий на различных уровнях пирамиды. Удалять можно только открытые фишки, то есть те, которые хотя бы с одной стороны не загорожены другими фишками. Многочисленные компьютерные версии головоломки можно разбирать часами, а варианты никогда не повторяются.